Как выбрать пароварку

Варёная и жареная пища имеет один существенный недостаток: из неё фактически высосаны витамины и минеральные вещества. Жареная в своём составе имеет ещё и сгоревший жир, богатый на токсичные вещества. Если же вы печётесь о своем здоровье, шо те потерпевшие америкосы, или печься вам уже поздно - вы поимели язву, то выход один - готовьте на пару, а для этого нам нужно купить пароварку. Блюда, приготовленные этим способом всем хороши, одно плохо: они невкусные.


Хотя, перебирая в уме блюда, которыми меня когда-либо потчевали, всё же навскидку нахожу рецепты блюд для пароварки, которые ещё и вкусные. Первый, это вареники с вишней на пару, если не ошибаюсь пришедший из Польши, в которую немного залезли узловатые ветви генеалогического дерева моей жены. Второй - манты (тоже вареники, только большие), рецепт пришедший из Азии. Третий - паровая красная рыба, сильно подозреваю, что этот рецепт из России.

Ладненько, вернёмся к нашей пароварке. Общий принцип работы прост. Вода, нагреваемая до температуры кипения испаряется, образующийся при этом пар обволакивает продукты и равномерно нагревает их. Тепло распространяется от поверхности продукта вовнутрь. При этом поры закупориваются и продукты сохраняют все вещества, первоначально содержащиеся в них. Никакого "вымывания" витаминов и минералов не происходит, сами же продукты остаются того же веса, что и до готовки, в отличие от жарки, где блюдо может многократно потерять в весе.

Чтобы выбрать пароварку, нужно определиться, куда её ставить и насколько мы фанаты приготовления на пару. По конструктивному исполнению бывают:
пароварки встраиваемые в шкаф или в стол. Подходят для частого приготовления блюд, красиво выглядят. Зачастую эти устройства умеют сами набирать необходимое количество воды и сливать конденсат в канализацию.
Разнообразные гибриды: духовка с функцией пароварки, микроволновая печь (микроволновка, СВЧ печь) с функцией пароварки.
настольные пароварки - подходят для нечастого использования, занимают место на столе и в шкафчиках кухни. Это наиболее распространённый вариант, на его рассмотрении мы и остановимся подробней.

В первую очередь следует обратить внимание на мощность и ёмкость пароварки. Чем больше семья, тем больше должна быть и ёмкость устройства. Настольные пароварки комплектуются одной, двумя или тремя корзинами для готовки. Обычно хватает двух корзин, если же вы хотите готовить разные блюда одновременно - берите с тремя. Мощность пароварки колеблется от 0.5 до 2 кВт и не является определяющей для скорости приготовления. Однако при прочих равных лучше иметь пароварку помощней.

Сами корзины могут быть разной формы и, как матрёшка, вкладываться одна в другую. Это очень удобно при хранении, но при эксплуатации вы не сможете расположить их в произвольном порядке.

Далее следует обратить внимание на поддоны или поддон, если он один. Вообще-то предпочтительней, если их несколько, т.к. при готовке разных продуктов с верхних может капать конденсат и соки на нижние, изменяя вкус. Если вы действительно задумали, чтобы так и происходило, то убрать поддон не проблема. Ессно если их несколько. С одним поддоном у вас всегда верхние продукты будут пропитывать нижние. Сами поддоны должны быть достаточно глубокими, чтобы в процессе готовки вам не приходилось часто сливать конденсат.

Пароварка должна быть оснащена автоматическим отключением при недостаточном уровне воды, которая должна полностью закрывать нагревательный элемент. Для контроля уровня воды желательны два пунктика: индикатор уровня воды (или звуковой сигнал при её недостатке) и отверстие для залива воды во время работы, на тот случай, если её не хватает.

Управление пароваркой может быть механическим или электронным. При выборе следует руководствоваться тем, к чему вы больше привыкли. С механическим всё просто: выставляем с помощью ручки время готовки, по истечении которого пароварка отключается. С электронным посложней - можно выставить даже время, когда пароварка включится и начнёт к вашему приходу готовить пищу. На мой взгляд практичней электронное. Механике на кухне рано или поздно приходят гаечки - в смысле жиры и грязь делают своё чёрное дело.

Режимов работы у обычной пароварки два: приготовление под воздействием пара и разморозка. В принципе их хватает. Также бывает режим "парового удара": кратковременной воздействие большим количеством пара. Этот режим подходит для стерилизации, быстрого размораживания и разогрева продуктов.

"Вы, собственно на какой высоте живёте относительно уровня моря ?" - вопрос сродни "Сколько сейчас градусов ниже нуля ?" из кинофильма "Операция Ы". Однако вопрос этот вопрос не праздный в том случае, если место вашего проживания - гористая местность. Некоторые пароварки могут приспосабливаться к высоте местности и, соответственно, пониженному давлению. С другой стороны, если вы живёте в Киеве или Москве, то всегда можете поиздеваться над непонравившимся продавцом, пытающимся втюхать вам устройство с подобной функцией.

Обычно надписи на пароварке не присутствуют - их заменяют значками. В любом случае требуйте инструкции на привычном вам языке.

Распространённые производители пароварок: Tefal, Braun, Scarlett, Vigor, Moulinex и прочие.

Удачных покупок !

Источник: www.tipntricks.info. Перепечатка статьи возможна исключительно с указанием обратной ссылки на источник.

Как выбрать электромясорубку

 

Одной из первых c началом моей семейной жизни пришлось купить электрическую мясорубку. Вполне логичный вопрос: "Почему не взял комбайн ?".


Во первых, условно комбайн может делать всё, но не очень хорошо, а мясорубка делает одно дело, но отлично: приготавливает фарш. Объясняется это в том числе и мощностью устройств: в комбайне устанавливается двигатель, который должен работать в разных условиях, в том числе и на скоростных режимах (например, в режиме миксера). Двигатель мясорубки же помощней и "заточен" под низкоскоростное, но мощное вращение. А во вторых, я был молод, деревья - выше, водка - вкусней, а денег - немного. Как ни крути то, что нам нужно было выбрать (мясорубка, соковыжималка, миксер и ещё что-то, уже не помню что) суммарно стоило эдак раза в два дешевле комбайна, и гарантировано справлялось лучше со своими функциями.

Что мы первым пускаем на фарш из куска свиного или говяжьего мяса ? Правильно : то что ближе к кости. Жилы там всякие, жёсткое мясо, мясо под гуляш. Потому одним из главных параметров при выборе мясорубки является её мощность. Только что сбегал на кухню и глянул свою Moulinex. Всякие жилы она рубает будь здоров, но как-то с натугой и шумом. В общем, это тот параметр, на который не стоит скупиться. Всяческие дополнительные приблуды несущественны, если мясорубка маломощна. А что касается шума - то на это вообще не стоит обращать внимания. Сам процесс приготовления фарша достаточно быстр и врядли повышенная шумность устройства могут причинить серьёзные неудобства.

Далее, на что стоит обратить внимание - это на материал ножей, шнека (тот червяк, который в ней вращается), рабочей зоны и дисков, сквозь которые пролазит мясо. Они должны быть из нержавейки - это необсуждаемо. Мясорубка живёт на кухне дольше всего - в ней нечему ломаться, собственно она практически из ничего не состоит, кроме выше обозначенных деталей и двигателя.

Кстати о двигателе. Желательно, чтобы мясорубка была оснащена предохранителями и устройствами блокировки, предотвращающими его перегрузку и поломку. Это на тот случай, если в устройство попала кость или очень уж крепкая жила. Также желательна функция облегчающая жизнь - автореверс. Если жила намоталась на шнек, то он начинает вращаться в противоположную сторону, разматывая её.

Что касается ножей, то некоторые можно точить, остальные же не предназначены для этого. К счастью, как правило, ножи к мясорубкам одной фирмы одинаковы. Рано или поздно нож износится, появится зазор между диском и ножом, мясорубка станет не молоть, а "пережёвывать" мясо. В этом случае положение уже не исправить: выкидываем старый, метёмся в магазин за новым ножом.

Корпус, горловина мясорубки и лоток могут быть из пластмассы, но предпочтительней металл, так надёжней и меньше износ. Сама горловина должна быть сконструирована таким образом, чтобы и при желании вы не могли пальцем достать до рабочей зоны - всякое бывает, кроме того не забываем о детях.

Теперь о дополнительных мелочах. Кроме комплекта дисков с отверстиями разного диаметра, мясорубка также может комплектоваться:

Овощерезкой - с её помощью овощи нарезают пластинками
Насадкой Кеббе - из мяса получаются своеобразные трубочки
Тёркой, причём тёрки могут быть две: мелкая и крупная
Соковыжималкой для цитрусовых
Форма для котлет
Насадкой для приготовления домашней колбасы.

Скажу честно, несмотря на наличие в комплекте моей мясорубки большинства описанных дополнительных частей, не пользуемся ими. Так что если вам приспичит какая-то из них - берите. А так - не обращайте внимания.

К слову, домашнюю колбасу делать с помощью мясорубки имхо изврат. Она должна делаться ручками, в натуральной кишке для удобства закреплённой на одной из ручек ножниц

Ведущие производители мясорубок: Moulinex, Bosch, Braun

Удачных покупок !

Источник: www.tipntricks.info. Перепечатка статьи возможна исключительно с указанием обратной ссылки на источник.

Как выбрать кухонный нож

 

Вопрос далеко не прост, как кажется. Не стоит покупать дешевые некачественные ножи. Плохой нож никогда не будет резать хорошо, требует частой заточки и затрудняет выполнение простых повседневных дел на кухне. Кроме того, из-за неправильного выбора ножи быстро приходят в негодность.

Какие ножи нужны на кухне

Прежде всего нужно три ножа с обычным лезвием, заостренным концом и хорошей ручкой, лучше деревянной: большой - около 45 см, средний - около 40 см, и маленький - около 27 см. Этой тройкой можно справляться с любыми задачами на кухне.

Еще не помешает хлебный нож-пила. Подобным ножом можно ровно отрезать даже самый мягкий хлеб, не оставляя рваных краев.

Еще есть ножи специального назначения: нож для нарезки сыра, чистки овощей и грибов и т.д. Без этих ножей вполне можно обойтись. Многие вообще предпочитают использовать обычные ножи.

В итоге Вам нужно купить всего четыре хороших ножа, которым под силу любая задача.
Материал, из которого изготовлен нож

Нож состоит из рукоятки и лезвия. Лучше, если рукоятка будет деревянной, это самое удобное и практичное решение. Рукоятки также изготавливают из пластмассы, и, изредка, из металла. Пластмассовые рукоятки непрактичны и часто ломаются. Металлические рукоятки более практичны, но менее удобны. Нож с металлической рукояткой значительно тяжелее, и работать ним менее удобно.

Лезвия изготавливают из стали, чаще всего из нержавеющей стали. Ножи изобычной стали лучше не покупать, они очень быстро приходят в негодность и требуют более тщательного ухода. Обычно чем дороже нож, тем из более качественной стали, изготовлено лезвие. Если сталь будет недостаточно острой, то нож будет часто тупится и плохо резать, таким ножом проще порезаться.

Еще есть ножи из "черной керамики". Для нас это пока экзотика. Ножи с лезвием из этого материала никогда не тупятся и обладают чрезвычайной прочностью.
Общие советы по выбору

Ширина лезвия. Чем шире лезвие у ножа, тем более ровный получается срез. С другой стороны ножом с широким лезвием тяжелее резать. Ножом с узким лезвием проще резать, но срез выходит неровным. Поэтому лучше выбрать золотую середину и избегать крайностей. В виде исключения можете взять короткий нож с узким лезвием для чистки картофеля и овощей.

Лазерная заточка лезвия. Взгляните на режущую кромку лезвия ножа. Если Вы видите перпендикулярные матовые риски на лезвии, то, скорее всего это лазерная заточка. Ножи не точат лазером, а закаляют. Ножи с лазерной заточкой не нужно точить, режущая кромка не тупится, а наоборот затачивается. Чем больше Вы пользуетесь таким ножом, тем острее он становится. Ножи с лазерной заточкой всегда дороже обычных. Если Вы не уверены в ноже, спросите в магазине у консультанта.

Крепление рукоятки с лезвием. Лезвие ножа должнополностью перекрывать всю плоскость рукоятки. Избегайте ножей с пластмассовой литой ручкой без заклепок, лезвие в таком случае чаще всего лишь частично заходит в рукоятку, и со временем может просто выпасть из рукоятки. Заклепки на рукоятке должны быть надежными, не должны выступать и быть хорошо отшлифованными.
Выводы.

На ножах не нужно экономить. Лучше взять несколько качественных ножей и не иметь проблем с ножами на кухне.

Источник: www.tipntricks.info. Перепечатка статьи возможна исключительно с указанием прямой обратной ссылки на источник.

Как выбрать велосипед

   

Пришло время купить велосипед? Прочитайте краткую статью, чтобы узнать, какой именно двухколесный друг Вам нужен. Вы подумаете, зачем забивать голову, читая эту статью, ведь проще взять знакомого Гуру, который поможет с выбором. Но помните, что он скорее всего выберет велосипед под себя. Здесь нужен индивидуальный подход. Это должен быть Ваш выбор! Попробуем сделать из Вас Гуру.

Велосипеды делятся на типы. Кратко рассмотрим наиболее популярные.

Горный велосипед.

Горные велосипеды предназначены для езды по любым дорогам и пересеченной местности. Наиболее характерные черты:
Относительно не высокая рама
Большой дорожный просвет
Колеса, как правило, 26`` с широким массивным ободом.
Резина чаще всего шипованая
Количество передач от 21 до 27
Переключатель передач находится на руле, чтобы переключать передачи не снимая рук с руля.
В большинстве моделей присутствует амортизация передней вилки, а иногда и задней подвески.

Данный тип велосипеда подойдет энергичным людям и подросткам. Благодаря наличию большого количества передач велосипед быстро разгоняется и легко преодолевает подъемы. Амортизация делает езду по плохим дорогам и бездорожью более комфортной. Рама и все элементы горного велосипеда имеют повышенную прочность. Поездка на дачу, пруд или простое катание по паркам будет максимально комфортным на горном велосипеде. Следует заметить, что он имеет не самые выдающиеся скоростные характеристики, в сравнении с шоссейными велосипедами.

Шоссейный велосипед.

Шоссейный велосипед (гоночный) предназначен для быстрой и продолжительной езды по хорошим дорогам. У нас такие дороги будет найти сложно, поэтому данный тип велосипедов мало распространен. Наиболее характерные черты:
Гнутый руль, или как говорят в народе <бараний рог>
16-30 передач, переключаемых с малым шагом
Амортизации нет, на шоссе она не нужна
Более гладкая резина. Есть даже <слик> (как в Формуле-1) - полностью гладкие шины для катания по стадионам.

Все преимущества шоссейного велосипеда проявляются на шоссе с мелкозернистым покрытием. При одинаковых усилиях можно поддерживать скорость на 7-10 км/ч выше, чем на горном велосипеде. Уже на крупнозернистом дорожном покрытии преимущества велосипеда уже не так заметны. Если Вы намерены заняться спортивной ездой и в Вашем городе хорошие дороги, то возможно стоит обратить внимание именно на шоссейный велосипед.

Городской велосипед.

Этот тип велосипедов создан для неспешных и комфортных поездок по городу. Большинство велосипедов советских времен - это именно городские велосипеды. Но не все так плохо, городские велосипеды значительно улучшены. Наиболее характерные черты:
Закрытая (мужская) или открытая (женская) рама
Большие колеса - 28''
Как правило, ножные тормоза
Наличие багажников и защитных щитков
Наличие защитных щитков, прикрывающих цепь. Чтобы комфортно ездить в штанах.
Низкая посадка крыльев, прикрывающих колеса. В горном или шоссейном велосипеде их может не быть вообще.
Предустановленное оборудование: фары, повороты, сигнал.
Высокая посадка - руль выше крыльев. Это позволяет разгрузить руки и ехать прямо.
3-7 передач, либо вообще одна.

Данные велосипеды просты в обслуживании, т.к. имеют более простую конструкцию. Городской велосипед станет хорошей находкой для женщин, пожилых людей и вообще для людей, которым нужно спокойно и с комфортом перемещаться по городу. Идеально подойдет для ежедневной езды на работу и поездок на дачу (если туда есть нормальная дорога). Этих знаний уже достаточно, чтобы определить, какой велосипед Вам нужен.

На что нужно обратить внимание при покупке. Цена.

Почему стоимость двух велосипедов с одинаковыми характеристиками сильно отличается? Здесь все просто. На более дорогом велосипеде все заявленные функции присутствуют в полной мере. В более дешевых может быть сплошная бутафория. Например, более слабая рама в горном велосипеде, амортизатор, который не амортизирует и т.д. Экономить нужно с умом. Лучше откажитесь от ненужных Вам наворотов и за те же деньги возьмите более качественный велосипед.

Стендовер

Высота от пола до верхней трубы. Если стоя над верхней трубой в обуви, в которой Вы собираетесь ездить, Вы не можете энергично попрыгать на пятках, не задевая при этом верхнюю трубу, то велосипед Вам однозначно слишком велик, чтобы ездить на нём безопасно.

Седло.

На нем Вы должны не просто комфортно сидеть, при сидении не должно нарушатся кровообращение. Положение седла должно регулируется в трёх направлениях - по высоте, по продольному смещению и по углу наклона. Есть два типа седел:
Широкие и мягкие седла, для прогулок по городу
Узкие и жесткие седла, для долгих поездок и экстремального катания

Рама.

Бывают алюминиевые и стальные рамы. Главное, что нужно знать: велосипедом с алюминиевой рамой сложнее управлять. Стальная рама более пружинистая. Она играет на скачках и при резком торможении. Алюминиевая рама не прощает ошибок! Резкое торможение или скачек может закончится непредсказуемо.

Покрышки.

Слик. Гладкие покрышки для асфальтовых и бетонных покрытий.
Полуслик. Покрышки с легким протектором. Подойдут для катания по улицам, паркам, дачным дорогам.
Полный протектор. Покрышки с крупным протектором для полного бездорожья.

Помните, что крупный протектор смотрится красиво, но при этом сильно снижает скорость движения и накат. В большинстве случаев лучше выбрать <полуслик>.

Надеюсь данные несложные советы помогут Вам с выбором. Успешных покупок!

Источник: www.tipntricks.info. Перепечатка статьи возможна исключительно с указанием обратной ссылки на источник.

Как выбрать тостер

Всю свою историю человечеству нужно было всего 2 вещи: хлеба и зрелищ. Если с последним проблем не возникает, то с хлебом чуть похуже как в переносном так и в прямом смыслах: хочется поджаристых душистых ломтиков всегда свежего хлеба. Решено : выбираем тостер.



Первое, с чем следует определиться : как из него хлебные крошки вытряхивать ? Простейшая проблема, но в дешёвом тостере могут не предусмотреть поддон для хлебных крошек.

Далее нужно обратить внимание на то, сколько ломтиков хлеба тостер может приготовить за один раз. Если у вас семья из 3-х человек, согласитесь, неудобно брать тостер на 2 ломтика: придётся поджаривать хлеб 2 раза. Потому в этом случае лучше брать устройство, рассчитанное на 4 ломтя. Такие тостеры как правило более длинные.

Далее устройство должно иметь термостат с плавной регулировкой мощности или с позициями, соответствующими степени поджаривания. Некоторые тостеры (например, фирмы Phillips) оснащены инфракрасными датчиками, которые не контролируют степень готовности хлеба. Таким образом вы всегда получите хлеб той степени готовности, которой хотели. По окончании обжаривания тостер должен самостоятельно отключаться и/или подавать звуковой сигнал.

Если вы занятой человек, то имеет смысл брать тостер с функцией размораживания хлеба. Тогда достаточно раз в неделю закупить хлеб, забросить его в морозильник и использовать по мере необходимости.

В общем-то в такое простое устройство как тостер умудрились напихать достаточно много функций. В том числе, функцию центровки кусочков хлеба, относительно нагревательных элементов - для равномерного поджаривания; тостер может быть горизонтальным, в нём можно прожаривать и бутерброды - эдакий ростер.

Как и любая кухонная техника желательно, чтобы тостер имел отсек или желоб для шнура питания, чтобы избежать путаницы проводов на столе и изломов самого шнура.

Предпочтительный материал нагревательных элементов - керамика, т.к. металл при нагреве издаёт характерный запах. Однако корпус лучше металлический - так практичней

Тостеры достаточно разнообразны. Ведущие производители: Siemens, Tefal, Philips, Braun, Moulinex. Верх шика: прикупить прозрачный тостер дабы наблюдать процесс приготовления воочию.

Удачных покупок !

Источник: www.tipntricks.info. Перепечатка статьи возможна исключительно с указанием обратной ссылки на источник.

Как выбрать электрочайник

Эра обычных чайников со свистом вскипающих на плите (а тем более газовой) давно канула в лету. Незаменимым атрибутом современной кухни является электрический чайник. О его выборе и поведём речь.


Первое, на что нужно обратить внимание: какого объёма нам нужен сей аппарат ? В данный момент на рынке представлены модели с объёмом 0.8 - 3.2 литра. 0.8 литра - это нормальный объём для двух человек, но для семьи из 5-6 человек нужно уже что-то боьше 2-х литров.

Далее обращаем внимание на конструкцию нагревательного элемента и его мощность. Он бывает закрытым или открытым, спиралевидным. Выбираем в пользу закрытого. Во первых, он выглядит эстетичней. Во вторых, в любом чайнике вода должна закрывать нагревательный элемент, чтобы чайник аварийно не отключился или не сломался. Так вот при закрытом нагревательном элементе можно налить меньший объём воды и чайник всё же вскипит. По мощности же в среднем элементы бывают от 0.7 до 3 кВт. Естественно, что чем мощней, тем лучше: вода в чайнике быстрее вскипает.

Однозначно в нашем чайнике должна присутствовать функция автоматического отключения устройства при закипании воды в нём. Желательно, чтобы это событие сопровождалось звуковым сигналом. Некоторые чайники имеют функцию поддерживания заданной температуры воды.

В комплект поставки нашего устройства входит собственно сам чайник и подставка под него со шнуром питания. Обязательно нужно посмотреть, насколько удобно чайник ставится на подставку и в любом ли положении на подставке он работоспособен.

Один из самых сложных вопросов в выборе - дизайн, материалы. Если изысканный дизайн радует глаз и существенно уменьшает денежные знаки в наших кошельках, то материал влияет на вкус воды и прочность чайника. Самые дешёвые - приборы из пластмассы. Следующие по дороговизне - из стекла. Однако такие чайники боятся ударов. На мой взгляд оптимальным является чайник из нержавейки: красиво, прочно, гигиенично. Один недостаток всё же есть - об только что вскипевший чайник можно обжечься.

Отдельного разговора заслуживает вода, которую мы заливаем в чайник. Как правило она оставляет накипь на нагревательном элементе и, позже, маленькие её частички присутствуют в воде. Для защиты от этого предназначен фильтр расположенный ближе к носику. Что же касается самой накипи, то борются с ней каждый как может. Можно покупать воду. Можно купить фильтр и пропускать через него воду из крана. Можно забить на всё это дело и изредка применять средства для снятия накипи. Можно поступить как последний лентяй (то есть я ) и раз в месяц-два кипятить чайник с добавлением уксуса.

Ни в коем случае не берите чайники на базарах или модели в магазинах имеющие цену в несколько раз ниже обычной. Это "жёлтые" устройства собранные из чего попало и как попало. Безусловно вам может повезти и чайник не сгорит после недели эксплуатации. Но не факт, что вода из него будет иметь нормальный вкус.

Как выбрать утюг

Первым, на что следует обратить внимание в выбираемом утюге, это его подошва, т.е. рабочая поверхность. Она должна быть прочной, легко скользить по ткани и быстро нагреваться. Если подошва легко царапается, то , в итоге, может поцарапать ваши вещи.


Подошвы бывают из:
Алюминия. Быстро нагреваются и остывают, однако так же быстро царапается и выходит из строя.
Нержавеющей или хромированной стали. Прочны, легко чистятся, хорошо скользят по ткани, но медленно нагреваются и остывают. Кроме того такие утюги достаточно тяжелы.
Керамики или металлокерамики. Обеспечивают лучшее скольжение, но хрупки и могут поцарапаться.


По опыту эксплуатации алюминий брать не стоит. Из металла утюги мне не попадались, а вот керамику рекомендую. Хоть и говорят, что можно поцарапать - за 5 лет мне свой убить пока не удалось. Хорошо, если нос подошвы утончается, т.е. приспособлен для глажки под пуговицами, лацканами и прочими мелкими деталями.

Следующим по важности я считаю конструкцию и длину шнура питания. Он должен быть настолько длинным, чтобы вам не пришлось к месту глажки поттягивать переносками и удлинителями электропитание. Оптимально - метра два. Кроме того шнур должен быть в матерчатой оплётке, чтобы не выходить из строя от прикосновения горячего утюга и не перетираться от перегибов. По той же причине лучше выбирать шнур, который в месте крепления к утюгу можно произвольно вращать. Дело в том, что неподвижно закреплённый шнур рано или поздно перетрётся.

Собственно сам дизайн утюга имхо по барабану, но эстеты могут обратить и на это внимание. Кроме того, если вы часто и много гладите, то не лишне будет примерить утюг в руке - насколько вам будет удобно его использовать.

По мощности утюги бывают от тысячи до двух тысяч Ватт. В основном влияет она на скорость нагревания, а также на объём пара, который он может выбросить в единицу времени.

То, что вы к несчастью не сможете проверить - насколько хорошо утюг держит температуру. Т.е. насколько она изменятся в процессе нагрева-охлаждения. Чем меньше, тем лучше.

Органов управления обычно два. Первый управляет температурой утюга, второй скоростью подачи пара. И, опять таки обычно, подписаны они совсем не по русски - так что требуйте руководство по эксплуатации на родном языке. Чтобы не попасть в просак выставляйте регулятор на утюге в соответствии с биркой на вещи - эти значки стандартизированы.

Немного о "паровых" функциях. Самое простое, что имеется в любом утюге - выброс пара через отверстия в подошве. Ессно, чем больше этих отверстий тем лучше. В некоторых утюгах имеется режим повышенного выброса пара - "паровой удар". Это очень удобно при разглаживании пересушенных вещей. Некоторые оснащены разбрызгиванием воды перед носом подошвы - для разглаживания мелких складок. Некоторые оснащены системой dripstop, предотвращающей выливание из утюга воды в слачае её неполного испарения в пар. Иные выбрасывают пар не только из подошвы, но и из носика.

Также смотрите чтобы ёмкость для воды была достаточно большой - иначе замахаетесь заправлять. К слову о воде - заливать лучше кипячёную или дистилированную воду, тем самым щадя нагревательный элемент утюга от накипи. Хотя имеются и модели утюгов со специальными устройствами предотвращающими её : стержни, фильтры.

Как выбрать фен

Большинство женщин не могут обходиться без такой мелочи как фен. А учитывая темпы, с которыми они ухайдокивают практически любую вещь, покупать этот прибор приходится сравнительно часто.

Первое на что следует обратить внимание при покупке: это место покупки и производителя. Брать фен на базаре и неизвестного производителя - себе дороже. Ломаются и известные брэнды, что уж говорить о ноунеймах. К ведущим производителям относят PHILIPS, BRAUN, MOULINEX, BOSCH.

Один из основных параметров фена - мощность. Должна быть около полутора тысяч Ватт. Большая мощность отнюдь не означает что фен лучше - кому охота ходить с сожженными волосами.

Фен должен иметь как минимум два регулятора. Первый для регулировки напора струи воздуха, второй для регулировки температуры. Тем самым вы сможете подобрать оптимальный режим сушки для каждого участка головы.

Немного о насадках. Ессно чем их больше, тем лучше. Обязательно должна щелевая насадка - она концентрирует поток воздуха и при помощи расчёски формируется причёска. Ещё одна насадка - диффузор. Эдакая колба с пальчиками. Она служит для равномерного прогревания волос и быстрого их высушивания.

Также обязательно наличие фильтра в том месте, где фен засасывает воздух. Без него в прибор может попасть пыль и грязь, выводя из строя двигатель или нагревательный элемент.

Далее. Смотрим на материал корпуса фена. Должен быть из жаростойкой и прочной пластмассы. К несчастью, на взгляд определить невозможно, так что это ещё один повод брать приборы известных фирм. Конструктивно фены бывают в виде цилиндров или пистолетов. Первые занимают мало места и удобны если сам/сама сушишь себе волосы. Вторые оптимальны при работе так сказать с клиентом.

Феном нельзя пользоваться в ванных комнатах, влажных помещениях. Теперь о ремонте фенов. Если вышли из строя переключатели - их ещё можно починить. Но в целом такое устройство как фен неремонтопригодно. Потому не морочьте голову себе и близким: выбрасывайте поломавшийся и идите за новым.

Как выбрать электробритву

Все давно с ужасом забыли бритвы старые бритвы отечественного производства от которых в воспоминаниях остались только раздражение кожи и неприятные пощипывания. Прогресс не стоит на месте, и производители радуют нас новыми продуктами повышенной функциональности. После бритья электробритвой больше нет раздражения кожи, а бритье проходит мягко и гладко.


При большом разнообразии продуктов разных производителей сложно определится с выбором, но мы попробуем облегчить эту задачу.
Как работает современная электробритва?

Есть две бритвенных системы:
Сетчатая, в которой волоски срезаются вибрирующими лезвиями.
Роторная, в которой волоски срезаются вращающимися лезвиями. По этому принципу работали практически все бритвы советского производства.

Есть мнение, что электробритвы с роторной системой бреют более чисто, зато электробритвы с сетчатой системой меньше травмируют кожу.
Для более чистого бритья в современных бритвах используется несколько бреющих головок. Чем больше головок, тем более чисто стоит бритва и тем дороже она стоит.
Есть модели электробритв, работающие от аккумулятора. В комплекте с ними идет зарядное устройство. От емкости батареи зависит время автономной работы и цена. Способов зарядки аккумулятора два: сетевым шнуром или с помощью специальной бесконтактной подставки. Некоторые модели позволяют заряжать аккумулятор от автомобильного прикуривателя, что может пригодится многим автолюбителям.
Также есть бритвы с возможностью <влажного> бритья. Такими бритвами можно бриться вместе с кремом для бритья. Такую бритву после бритья можно просто промыть под струей воды. Электробритвы с <влажным> бритьем могут брить и "в сухую".
Многие бритвы оснащаются триммером, который особо пригодится владельцам бороды или усов. С помощью триммера можно подбривать волос до определенной длины, а также выравнивать и подбривать волос. Такая бритва может стать удобным инструментом для ухода за бородой и усами.
А что за новомодные "навороты"?

Из-за стремления производителей выделить свой продукт и опередить от конкурентов и стали появляться эти самые "навороты". Учтите, что каждая дополнительная функция повышает стоимость электробритвы.
Плавающие головки, которые обеспечивают более плотное прилегание к коже и в итоге бреют более чисто.
Индикатор уровня зарядки аккумулятора. Насколько он нужен - решать Вам.
Защита от перезарядки.
Индикатор необходимости очистки.
Общие рекомендации по выбору.

Прежде всего, нужно определиться, где чаще всего Вы будете использовать электробритву.
Если чаще всего Вы бреетесь дома, в ванной комнате, то нет смысла брать электробритву с аккумулятором. Лучше взять электробритву с <влажным> бритьем, которая более гладко бреет и проще в уходе.
Если Вы часто ездите по командировкам, то Вам просто необходима бритва с аккумулятором.
Если Вам приходится ездить в командировки за рубеж, то обратите внимание на напряжение, от которого работает и заряжается электробритва. У нас в сети 220 В 50 Гц, а за рубежом 128 В 60 Гц. Обращайте внимание на электробритвы с возможностью переключения напряжения питания с 220 В 50 Гц на 128 В 60 Гц.
Тем, кто ездит в командировки или поездки на автомобиле, пригодится автомобильное зарядное устройство для электробритвы.
Также не забудьте поинтересоваться временем зарядки. Скорость зарядки аккумулятора может существенно различаться у разных моделей.
Владельцам усов или бороды просто необходима насадка-триммер. Такой вариант будет дешевле, чем покупать отдельно триммер и бритву.
Берите продукты проверенных производителей, которые следят за качеством и ценят репутацию. Этот совет можно дать при выборе любого товара, но для любой категории товаров есть свои лидеры. Лидерами на рынке электробритв на сегодняшний день являются Braun, Panasonic, Philips.
Выводы.

Сейчас можно найти электробритвы в ценовом диапазоне от 20 до 250$. Все зависит от числа "наворотов".

Для ежедневного братья <в ванной комнате> вполне можно взять электробритву с влажным бритьем и 2-3 головками за 40-60$. Лучше выбирать модели с плавающими головками.

Для бритья в командировках и в дороге придется брать модель с аккумулятором, которая обойдется дороже. Но по сравнению с возможностью за 2 минуты привести себя в порядок в любых условиях это ничто.

Успешных Вам покупок.